Újra Prága, újra itt. Covid előtt jártunk erre utoljára, 3 éve... rég. Most ismét Prága, ismét Akat panzió. Milan örömmel látta, h ismét megjelentünk, nagy mosollyal fogadott minket. És egy "jónapot"-tal.
Andel-kört terveztem az első napra, sok újdonságot fedeztem fel előzetesen. Például 3 éve láttam a villamosmegállóból, hogy van egy ilyen pub:
BEERTIME.pub
Egy udvarba található, kintről nem tűnik nagynak, de aztán belül: udvaron is jó néhány asztal, belül a belső térben is. És cseh kézműves sörökből
nagy választék, 13 csapon. Nagyszerű sörök, jó kiszolgálás, finom ételek. Igaz, árban már a bp-i kocsmaárakat hozza. Mindenesetre nagyszerű kezdés, jó hely. Soha rosszabb visszatérést.
Andělský pivovar
A tervezéskor fedeztem fel egy mini pivovart. Micsoda? Mini pivovar az Andelnél? Hát hogy, meg merre? Nyilván próbálni kell, nem volt kérdés. Belépve 2 kis főzőüst, finom komlóillat. Nem tűnik nagy helynek, és senki. De a pincér srác jelzi, h menjünk lefelé, a pincébe: a szokásos prágai meglepetés: alul egy hatalmas pincerész. Újabb főzőüst, rengeteg hely. És elég jó sörök. Sőt. Az Andelsky 11, egy stabil lezak, de az IPA 14 - na az valami nagyon, nagyon jó. A pincércsaj ajánlott, h próbáljuk ki a feketeribizlis goose-ukat is. Igaz jelezte is, h ez elég megosztó sör: vagy ízlik, vagy utálod. Nekem bejött, de 8-unkból csak 3-unk jött be. A többiek arca tanulmány volt. :-) Nagyon ajánlott hely, mind a sörök, mind a kiszolgálás miatt: a pincércsaj nagyon jó fej volt, dumálós, segítős.
Na Jedli
Nem messze a következő hely. Kozeles pilsenis. Ez se kis étterem, még az előzőnél is nagyobbnak tűnik a pincerész. Hely is van bőven, igaz sok helyen reserved tábla, de nem mindenhol. Kérdeztük, h hova ülhetünk: hát minden foglalt, jött a válasz. Hö? De csak 1 órácskát maradnánk, 1 max 2 sörre. Vacsoraidő, nem. Hm. Érdekes hozzáállás, ilyet ritkán tapasztalunk. Máshol azt mondják, h gyertek persze, az asztal x idő múlvára van foglalva, addig gyertek. No, mindegy, elengedtük.
Mentünk volna a következő helyre, ahova ugyan próbáltam foglalni, de még csak nem is válaszoltak. Azért benéztünk, sajnos nem volt hely, jeleztem, h én próbáltam foglalni... Némi egyezkedés után, megbeszéltük, h kb 1 óra múlva lesz hely, ha az jó nekünk. Hát hogyne lenne... Addig is:
Cyril's Pub
Ez is pilsenis hely, tervezéskor nem tettem fel a tartalékok listájára, de fejben megvolt. És hely is volt, nagyszerű pilseni is, finom fokhagymaleves. Rendben volt. Aztán lejárt az 1 óra, és vissza:
Radegastovna Perón
A Radegast márkaétterme
- legutóbb Olomoucban volt már szerencsénk egyhez. A minőség ugyanaz. Persze meg kellett kóstolni megint a mliko csapolást :-) -Érdekes amúgy, nagy divat lett, több étterem-kocsma itallapján megjelent. A nagy hab még mindig jó :-). Aztán persze sima sör is csúszott egy. Itt is jó fej pincércsaj, kiváló kiszolgálás, finom ételek. És a sör is igen rendben.
Hazafelé vettük az irányt, kebvés hely, de kemény nap. Hazafelé még azért megálltunk volna az U Vahynál, de be volt zárva, pedig elvileg 10-ig... Így végül a
Na Verandach
-ban álltunk meg egy nap végi búcsúsörre. Egészen új dizájn belül - szerintem az eddigi legrosszabb :-). Viszont mondták, h ugyan már lassan zárnak, de természetesen egy sörre szívesen látnak. És egy fantasztikus rezane-t sikerült inni zárásként. Megérte betérni.
Fekvés-alvás, mert szombat is hosszú lesz.
Szombaton egy számunkra még új városrész volt a terv, Michle. Előzetesen rengeteg jóhelyet találtam, nem győztem lehúzni a listáról őket.
Na Kopecku
Egy szimpatikus, klasszikus cseh étterem, klasszikus tankos pilsenivel. Ráadásul, mivel most a 180 éves a pilseni sör, ezért szűretlen a tankban. Az utopenec érlelt, nagy adag, az NH is jó. Kedves pincérlány, gyors kiszolgálás. Már késve vettem észre, h a tökök napja miatt, frankó chillis sütőtökleves is volt. Eh. Na, de a hely rendben, kiváló kezdet.
Na Michelské
A következő helyhez némi gyaloglás,
és ez már tényleg Michle. Igazi krusovicés hely a panelek közt megbújva, teljes szortimenttel. Ritka kincs. Jó sörök, kiváló kulajda leves, és fokhagymaleves.
Turnovska Pivnice
És egy egyedi sörös hely, a turnov sörök. Érdekeség: gyakorlatilag
egy infoparkszerű helyen, szinte eldugva, egy modern étterem, de ott a fém sörös hordók. És a sörök sem rosszak, ráadásul érdekes: van 8-as sör is, klasszik ivósör kategória, de eddig nem nagyon láttunk ilyet, 10-essel szoktak kezdeni a sörfőzdék. Na, de a lényeg: ritka finom sajtos cuccok: az egyik legjobb NH, érett, folyós, etalon. És olomouci sajttatár: brutál jó, fokhagymás, olajos sült kenyérrel.
Dock House
Majdnem kihagytuk, mert némi csúszásban, de óriási hiba lett volna. Dalesicei sör, és fantasztikus steak house, házi kenyérrel, házi mindennel is, hamburgerek, stb. Sajnos nem ettünk, csak a szemünk, hisz a következő hely volt a tervezett étkező hely. De aranyos-kedves pincércsajok, jó fej hússütő srác, nagyon klassz hely. Listára véve, ide még egyszer enni is kellene jönni...
U pečeného koleno
Az emeletes házak közt, egy kis étterem, és hát a neve meg is adja miért jöttünk ide. Igen, igen a csülök miatt. Szerencsére volt is, igaz csak kis csülök -első-, de az jól fűszerezve, jól sütve, ropogós bőrrel. Mellé budvar sörök. És csak az íze kedvéért, egy creme brulee. :-). Ami szintén jó volt.
Innen kis hegymenet, mert eléggé a völgyben. És miután fáradtság, és időcsúszás itt, tervmódosítás. Az egyik tervezett sörhely zárva ahogy az oldala írta, így kihagytuk, a következő jó lehetne, de van egy foglalt helyünk, így egyből odaugrottunk.
Beranka Na Jezerce
Megint egy egyedi sörfőzde sörei. 2 félét kóstoltunk, sajnos nem volt mind a 4. Kellemes, jó sör, egész jó NH (8 pontos), csak túl hideg.
Irány haza, a kemény mag még a Peronuba betért egy sörre.
Jó volt újra Prágában, drágult az eddigiekhez képest, de a helyek, a sörök, a milliő.... sajnos az andeli Bernard pub bezárt, ami nagy szívfájdalom, mert igen kedveltük. Illetve nem jutottunk be az U Vahyba, mert bezártak mire értünk, és a klasszik Kozlovna is kimaradt az Andelnél, de minden nem férhet bele.
Aztán a Micle rész: meglepően jó helyek, és mivel annyi sok volt, sok kimaradt ezen a részen, ide még jövünk...
Az egyes helyekről néhány szubjektív szó, a linkeken képek* róluk:
*A fotókat készítette:
**NH: Nakladany Hermelin |