25. Sörtúra - Prága
Smichov-kör, Hradcany, Dejvice
2015. október 29-31.

A részletes túraterv: A pontos terv szerinti felsorolás, a kocsmák neve, címe és ha van link az oldalukhoz, no meg a söreik felsorolása, és persze térkép a tájékozódáshoz.

A csapat értékelése a helyekről és az ott ivott sörökről
Az értékelés mindig még az adott sörözőben megtörténik, az ehhez szükséges, a kocsmákat és a söröket tartalmazó pontozó tábla segítségével. 1-10 közt pontozunk, és nem csak a söröket, hanem külön a helyet is. A táblázatban pedig az átlagpontszámot tüntettem fel, amely a csapat tagjainak az értékeléséből adódik.

Az egyes helyekről néhány szubjektív szó, a linkeken képek* róluk:

A szállás a törzshelyünknek számító Akat panzió.

U Smoliku
A gyülekező törzshelyünk, kötelező darab, és most se okoz csalódást. A pincérnő régi bútordarab, de ennek megfelelően is bánik a vendéggel, kedves, gyors, még némi humor és rábeszélés is van - csak 1 pohárral, férfiember létére? :-)-. A sör nagyon jó, nem csak a barna, hanem a tankos világos is. És az ételek is jól sikerültek, na meg nem is drágák (bár csülökre némi sütés még ráfért volna, nem volt kellően átsütve 6/10-es).

Na Verandach
Mivel ugye 25., jubileumi túra, ezért a régi kedvencek is beleépítve a tervbe. Ide pl. foglaltam még szeptember végén, vissza is okézták, s h örülnek. Majd 1 héttel később lemondták, h nincs hely. Ha már arra jártunk, meg amúgy is, benéztünk: erős negyed ház.... no comment. Azért a hagyományok miatt ittunk egyet, de az evés elmaradt: előző helyen a lemondás miatt a többség evett. Na meg nagyon drága is lett, nem véletlen h nem jártunk az utóbbi időben már ide. Ugyanakkor el kell mondani, h a kiszolgáló pincérlány kedves, aranyos és gyors volt, fontos volt neki a vendég. Azért mind Hoegarden, mind a szűretlen jól esett.

U Vahy
Kedvenc késdobálónk, ami persze nem az, de a hangulat a szokásos régi: tömve helyiekkel, de amikor mondjuk, h csak egyet innánk, csinálnak helyet nekünk. A belső felújítva, de ettől a sör változatlanul kiváló kategória, és olcsó is, látszik, h ez nem e túristákra építő hely. Itt "muszáj volt" kirakni egy 25-öst sörből és becherből, elvégre jubileum, és ez nem csak régi kedvenc helyünk, hanem most is jó. A kozel meg talán az egyik legjobb a városban. Jöhet az összehasonlítás:

Kozlovna Lidická
Mert h ugye ez a márka "gyári" sörözője, vagyis h a lánc tagja, ami ugyan némi névváltozáson esett át, kapott egy Lidická utótagot, de a kinézet, a minőség változatlan, és csak itt kapható a Kozel világos szűretlenje, amit persze az angol nyelvű étlapon sikerült wheat-nek, búzának fordítaniuk... ezt leszámítva minden jó. A sör is. Sőt. A pincérnő gyors, kedves. Az ételek jók, a sörök kiválóak. Ugyan hoznak egyszer vmi általunk nem rendelt kaját, de miután jelezzük, h nincs közünk hozzá, visszaviszik, és kapjuk azt, amit kértünk. A másik kifogás, h ezúttal az NH bár finom, de messze nem érett minőség, hiába a szép körítés.

Bernard Pub Andel
A Bernard lánc anno első tagjában már 2x is voltunk, közben idén lánccá váltak, és nyílt egy itt is az Andelen, nem volt kérdés, h próbálnunk kell. A minőség azonos, a pincérlány is jól teszi a dolgát -bár elsőre megtorpant, h 11 főre nincs hely - egyben. De megoldottuk 2 asztallal, és jöhetett a sör. A Lavina azúttal kevésbé lavinás -nincs akkora nagy felhajtóerő, pörgés habzás, lavinázás benne, de finom. A kaja is jó, és sajna itt jön ki a hátránya a 2 asztalnak, a másiknál felfedezik a 3-féle sajtból álló NH-ra hasonlító kaját, mi meg nem :-(. Na de azon ez nem változtat, h az ételek is nagyon finomak. Szóval e hely is a listára kerül, lesz még ide jövet-menet. Na meg rég látott unokatesómmal is itt találkoztunk, aki Prágában dolgozik hét közben, és mivel most csüt-szombat a túranapja, így munka után becsatlakozott, és jót söröztünk, sztoriztunk.

U Prince Miroslava
Itt is már jó párszor, nagy előnye a nem drágasága és a 15 féle sörcsap, vagyis 1-féle sörcsap, amiből van 15, és ennek megfelelően 15 különböző sört csapolnak. Jó kis Cornel IPA, nagyszerű utopenci -sőt mmmmm-, a pincér kedves, "nem tudok sajnos csak csehül", mondja szabadkozva, de azért megpróbál megfelelően kommunikálni egy-egy angol szóval. A falakon a képek szaporodtak, de a stílus maradt, és persze ez se túristáshely, de ez nem baj, sőt :-).

U Peronu
S a szokásos záróhely, a szokásos minőségben. Tankos pilseni, és a szokásos 10 pontos NH: érett, ízletes, igazi csemege. Ezúttal a pivny syrjükre is rápróbáltunk: az sem okozott csalódást. Szóval a 25. túra alkalmából is hozta a megszokott magas színvonalat, elégedettségünkre.

Hamarost pedig kezdetét veszi a második nap.

U Ferdinanda
Itt is voltunk már vagy 2x, végre egyszer elég jó ütemben is: semmi fáradtság, első helyként. Finom sör: Ferdinand, finom ételek. Bár ebédidő, s ennek megfelelően tömve -ebből is látszik jó hely-, pont bejutottunk, és asztalhoz, de ami fontosabb: gyors volt a kiszolgálás is. Ez a nap is jól kezdődött.

U zavesenyho kafe
A klasszikus kedvencünk, a pivni syr helye, és újra kozelesek-pilsenisek lettek. Kicsit aggódtam, h beférünk-e, ezért is volt alternatív opció itt, de befértünk: igaz csak 1 db 4-fős asztal, de a bárpultnál elfértünk. A pivni syr kellően érett volt, mindenféle fűszerek, hal, hagyma és a kupica sör is: egy szóval: a klasszikus. És finom is volt, mint mindig. Új "legenda" is született a honey. Hallgassuk is meg a dalt Detti kedvéért. :-) (Sztori dióhéjban: a pincérnő mikor bementünk, mondta, h üljünk nyugodtan a pulthoz, ott is ehetünk. Később lett szabad asztal, de nem engedte, h átüljünk oda, mondván ebédidő, s ha jönne vki, legyen hova ülnie... mondanom sem kell nem jött senki, sőt még 2 asztal felszabadult 5 perc múlva... No ez mindegy is, fizetéskor a elszámolt napi leves 50 korona volt, amit szóvá tettünk, mert h a táblára az volt írva, h 45. Mire a pincérhölgy: "Honey, it's ...") No a Honeynak szólított társunknál a honey már sok volt.. :-)

U Černého Vola
Ide nem fértünk be, de ennyien még sosem fértünk be, úgy is terveztük, h az 1 pohár/korsó sert az előtérben, az álló részben isszuk meg, és így is történt. Itt közben 2 fiatal magyar egyetemista csajszival társalogtunk, ők is pont 2 napra voltak Prágában, mint mi, s bár sört ittak, de nem sörtúrán voltak, így el is szörnyedtek: napi 10-14 korsó? hihi. Amúgy jó fejek voltak. A sör pedig: ahogy az a Fekete ökörben elvárható: finom.

Klasterni pivovar
Ha már 25., akkor ide is. elég drága sörök (60-64 Kcs/4 decis korsó), ugyanakkor jó a hely, és a söreiket szeretjük, jubileumkor nem kihagyható. És most is nagyon jól jártunk. Egyrészt fejlődtek: a kiülők, bár ugye kintiek, de pokróc, melegítők, szóval ősziesített. Sokan is voltak. Na meg a sörök: nem csak a klasszikus barna és amber volt, hanem IPA-juk is volt, és az őszi specialitásuk: Antidepressant Ale. És kimondottan finomak voltak. Megérte a betérés.

S h legyenek újdonságok is, jött a Dejvice-negyed.

Krkonošská hospůdka
Kis sörgyárak sörei, kaja csak sörkorcsolya, de jó fej pincér, gyors kiszolgálás, finom sörök. Szerencsére itt találkoztunk Andris cseh barátjával, Lukassal, mert mikor bementünk nem volt szabad asztal, csak sok szabad hely, de volt egy nagy asztal, ahol a pincér a kedvünkért megkérte az ott ülőket üljenek át máshova (miután Lukassal megbeszélték csehül, h kb 1 órát maradunk, és sörözünk), így lett helyünk.

Restaurace Dejvická Sokolovna
Itt is voltunk sok éve, jó volt újra benézni: a hely klasszikus cseh kocsma, jó konyhával, tankos gambrinussal, és tankos világos kozellal. Így itt ettünk is: finom csülök (sajnos torma nem járt hozzá, de a csülök jó ízű, bár nem 10/10-es, csak kb 7-8/10-es volt), kiváló kacsa: és nagyszerű sörök. A pincérhölgy gyorsan pörgött, segítőkész volt. Jó volt újra betérni. (Na és persze itt sem volt egyben hely, de megkértek egy bácsikát h üljön át máshova a kedvünkért, és már volt is helyünk.)

Restaurace Budvarka
Ránézésre itt sem hely, de szerencsére volt pincerész is. :-) Itt sörözés volt a cél, főképp mert Budvar sörhöz kevesebb helyen jutni, és itt azért komoly kínálat: 5 féle budvar is volt. Na meg az áfonyás palacsinta is zseniális volt, és ahogy elnéztük mások ételeit azok sem lehettek rosszak. A pincérek gyorsak, kedvesek, segítőkészek, flott kiszolgálás, pedig itt is tömeg volt. Jó volt a dejvicei pilsner-kozel-gambrinus tengerben vmi ritkábbhoz jutni.

Restaurace Kulaťák
Ide mindenképp szerettem volna bejutni, az egyik legjobb pilsenis helynek mondják országos szinten is. Bejutottunk. A nap egyik legelbűvölőbb pincérnője, és tényleg igen kiváló tankos pilseni, az egyik legjobb, amit ittam. A kaja árak nem olcsók, na ja kiemelt hely, ehhez mért árakkal. Ugyanakkor teltház, a nem kis termek ellenére. Mondjuk ilyen jó fej pincérekkel, pincérnőkkel érthető is. Nem csak kedvesek voltak, hanem még meghalva h magyarok vagyunk 1-1- magyar szóval is kedveskedtek.

innen záróra, túra vége, de keménymag még egy búcsú sörre betért az:

U Peronu-ba
Ami ugyanolyan jó volt, mint tegnap. Újra NH kérés: most nem volt olyan tökéletes, de evés közben rájöttünk, h valszeg azért, mert hűtőhideg volt, ahogy melegedett vált egyre puhábbá. A búcsú pilseni is jó volt, még ha spec barna kozelt is akartam kérni, de elbeszéltünk a pincérnővel egymás mellett :-). Viszont a gyógy becherre szükség volt, h az egész napot kerek egésszé tegye.






*A fotókat készítette:

**NH: Nakladany Hermelin