Az egyes helyekről néhány szubjektív szó, a linkeken képek* róluk:
A szállás a törzshelyünknek számító Akat panzió.
Ahol is kellemes meglepetésként welcome drinknek kaptunk 1-1 pohár világos kozelt.
U Smoliku
A gyülekezőhely.
Még mindig Staros hely. Ezúttal azonban csalódás a barna söre. Az NH ízesítése tökéletes, de sajnos éretlen volt. No mindegy, kezdésnek jó.
Pinta
Tavaly fedeztük fel, most újra ide: és ugyanaz a minőség. Nem olcsó, de 13 féle csapolt sör, kisüzemek, ritka sörök. Az Amber Ale még mindig zseniális, a Merlin Stout is ott van, és a többi sör is rendben van. Az ételek hasonlóan magas minőségűek. (Az a zebra.... :-), na jó, borda.... fantasztikus.) A kiszolgálás és a hely kinézete is klassz. Jó hely, na. Ami megér egy kis kerülőt a belvárosból (1-es, 12-es, 14-es villamos).
Pláne, ha közelben van még pár jó hely. Innen a Marina felé vettük az irányt, de ahogy sétáltunk a kellemes napsütésben, egyszer csak feltűnt egy régen látott hely:
Pivni galéria
Nos ezt nem lehetett kihagyni, ha már erre jártunk. Ezer féle üveges sör, és ami fontos: a bolt hátuljában mindig van 1-2 a kínálatból csapon. Üveges sört nem vettünk - még hosszú a nap a cipeléshez, de a Chodovar egyik világosára rákóstoltunk: megérte betérni.
Na de tovább az eredeti célhoz:
Pivovar Marina
Egy sörfőzde és étterem, és minden. Hatalmas épület, nagyszerűen néz ki, s jó néhány embert befogadni képes. Szuperül kialakított dizájn, kis terek, de mégis egyben. A sörökre sem lehet panasz, a helyi főzésű barnát és búzát kóstoltuk, nagyszerűek. Sajnos bár általában van IPA-juk, de most épp nem volt. Szomorú, kíváncsi lettem volna rá. Az ételek is finomak, és a kiszolgálás első rangú.
A pincér hölgy nem csak kedves, gyors, hanem közvetlen, segítőkész, és olyan plusz ad a kiszolgáláshoz, amiért még én is borravalót adtam. Olyan igazi, a vendégért lévő-élő kiszolgáló volt. És bár igazán csinos-szép is volt, nem ez volt a lényeg. Szóval: ez a hely is olyan, h ide gyakrabban kéne jönni.
Bernard pub
Bernard sörök pubja: ritka hely, épp ezért kötelező. Immár átkeltünk a folyón, hogy a másik oldalon folytassuk túránk. Nos a Bernard Lavina söre kiérdemelte a nap söre címet, az amúgy is igen erős mezőnyből. Barna, sűrű, habos: nyam-nyam. És a kiszolgálás is tökéletes, kedves felszolgálólány, a hely dizájnja ugyan lehetne picit jobb, de nem rossz. És az ételek.... olyan kolenokat (csülköket) kaptunk, h 10 ujj megnyalós.
Nagyon jó hely ez is, a mai nap eddig csak kiváló helyeken jártunk.
Innen a közelbe egy kozelbe -haha- mentünk:
U Kozla
A Kozel sörgyár márkasörözőlánc része, épp ezért kapható a ritka szűretlen világos is. Ami igencsak nagyszerű serital. A hely nem teljesen olyan mint a lánc dizájnja -lásd pl. a Potrafena Husa egyen kinézetét mindenhol (az persze a Staropramen lánca)-, hanem egy klasszikus cseh kocsma, több helyiséggel. És amitől még klasszikus: sok a helyi - mint az előző két helyen is -, kedvenc a kisbabás
hölgy babakocsival. A sör kiváló, a pincér jó fej, az étel finom. Sajna a csülökig itt nem jutottam el, nem voltam egy teljesre hitelesítve, a többiek meg az előző helyen teleették magukat.
Nos innen még 2-3 jó helyet szerettem volna, de a Pivni galéria miatt némileg megcsúsztunk, illetve a társaság is fáradt, így inkább vissza a szállás felé, persze az alvás előtt még jött a kihagyhatatlan:
U Peronu
Ami most is, mint mindig, nagyszerű volt, nagy élet, nyüzsgés. Kozellel és pilsnerrel locsoltam meg az előre küldött kis utopenecet. :-) És ami külön nem rossz, h innen már csak 10 méter és a szálláson voltunk.
Most ennyi, hamarost kezdődik a mai -szombati- túra.
Egyszer már jártunk ezen a "vonalon" (10. sörtúra): Brevnovtól befelé, de akkor még-már vagyis épp nem volt tán a kolostorban sörfőzde. Most van:
Klášterní šenk
Egyrészt saját sörök, abból több féle is: IPA, barna, világos, búza, másrészt Klaster sör. A hely gyönyörű -egy kolostor udvara a háttér-körtér, illetve belülről is szép az egység. Akármennyire is kiesik, már persze Prága viszonylatban, azért szerintem kihagyhatatlan, és nem csak sörtúristáknak. Az ételek jónak tűnnek -
még nem ebédeltünk, csak süti, leves, de azok jók. És persze a sörök. Mind nagyon jó, és az az IPA... tökéletes, egész nap innám. Na de nem volt egész napunk, szólít a kötelesség, vár a következő hely:
U Kláštera
Itt már anno is voltunk, nagy változás a hely kinézetében nincs, de a sörökben van: nem csak Klaster, hanem rengeteg féle
- na jó, csak olyan 8 féle csapolt, köztük pl. Primator Stout. A hangulat ami volt, a pincér jó fej, gyorsan szolgál, az ételek nem rosszak, kellemes jó ízűek, sajna az NH nem érett tökéletesen, de finom. Ha már az ember kijön a kolostorhoz, akkor ide is kötelező benézni: hamisítatlan cseh kiskocsma hangulat. Sörök: sok féle, jó ízek, bár pl. nekem a Stout nem jött be, pedig üveges verzióban szeretem. Sajnálom, mert igazi Kelt pótlék lehetne. És egyedül itt tűnt fel a pincérnek, h mi nem csak isszuk: teszteljük is a sört.
Restaurace Valcha
Új hely, mármint az előző túrához képest, és igen kiváló tankos pilsenijük van. A hely maga inkább magasabb kategóriájúnak néz ki, semmi extra, semmi különleges, mondhatni 12 egy tucat étterem kinézetre. De a sör tényleg kiváló, és cipós gulyásuk mindenképp kóstolásra érdemes. Ugyan nem a magyar gulyás van a cipóban, hanem a cseh, olyan félig pörkölt-félig leves verzióban, de nagyon finom.
Szóval a kinézet ellenére érdemes betérni.
Drinopol
Ez már az előző túrán is, a klasszikus "Czech
country, czech language" helye, ahogy anno történt. Mintha megállt volna az idő: vagyis még mindig ugyanaz a klasszikus cseh kis kocsma, ugyanúgy nem rajongóik a turistáknak, és ugyanúgy finom a sör. Sajnos NH-juk nem volt, de az utopenec jó. (A WC csempe képei-rajzai is megérnek egy látogatást, azóta sem változtak. :-)) És a végére azért a pincér is felengedett látva, hogy a sörért mentünk, a kezdeti morcosság a végére kedves búcsút intéssel zárult - (vagy csak örült, h távozunk :-)).
Valašská pivnice
Új hely az Uvozon, a strahovi kolostor és az U zavesenyho kafe közt, az utóbbihoz közelebb. Egyéni sör, amivel eddig sehol sem találkozunk, kellemes pince, jól berendezve. Étel minimális - csak sörkorcsolyák gyakorlatilag. Sajna a csapat épp a holtpontra ért, így kevéssé értékeltük a helyet, pedig a sör finom, a hely klassz, jó helyen is van és az ára sem vészes: még majd újra tesztelni kell.
U zavesenyho kafe
Amit ugye nem lehet kihagyni. Sajna barna kozel már nincs, ahogy legutóbb sem, a helyét a Nova Paka barna
vette át. Viszont van pivni syr, ami büdös, ahogy szokott, még ha más típusú is, mint a kezdeteknél. De jól mutatja, h a belső udvarban -újdonság!: eddig ez zárt rész volt, most a belső udvarból fedett részt csináltak, 4-5 asztallal - a másik 2 asztalnál üldögélők a rendelésünk megkapása után, erős orr húzogatásba kezdtek, majd 10 percen belül a pincérlány eltekerte a belső udvar tetejét, h friss levegő áramoljon be. :-). Szóval a büdös sajt hozza a formát. Íze is kiváló, sajnos a klasszikus tálaláshoz képest -amit megszerettünk anno- hiányzik a kis 3 centnyi barna sör hozzá. A pincérlány kedves, a sör jó, az étel is, szóval a hely továbbra is kiváló.
Baracnicka Rychta
Na még jó h foglaltunk ide (weben keresztül, és jól működik): rengetegen voltak, épp vmi fesztivál, vagyis vmi néptáncos, vagy akármi volt, erős teltház, így a pincérek nem is voltak a helyzetük magaslatán teljesen. A hely kissé átalakult: no nem dizájnban, hanem méretben: a söntés látható vált, és a wc is felköltözött. -Bár van aki szerint a wc már legutóbb is itt.- Úgy tűnik némileg drágult is a kocsma. Viszont a svijany kiváló itt, és az ételek is hozzák a formájukat: érdemes betérni.
Aztán innen hosszabb gyaloglás át a "pesti" oldalra, mert a V Cípunak nyílt egy új helye a belváros közepéhez közel, és kíváncsi voltam rá, a másik a Vencel térhez közeli anno nagyon pozitív emlékeket hagyott, és persze a weboldaluk szerint a csapon tankos Krusovice (!!!) és Zlatopramen sörök. (A másikban is hasonló volt anno, csak nem tankos.) Ezért aztán nekiálltunk átverekedni magunk a Károly hídon, egész az Orlojig, (ehhez, ha már jártunk erre, a kép extra), majd onnan már csak 150-200 méter és elértük a célt:
V Cípu
És, óiiii, csalódás... Vagyis: a hely nem néz ki rosszul, de a pincér mufurc volt, nagyon nem talált helyet nekünk, de a pincérhölgy pozitív volt és leültünk. A csalódás folytatódott a weboldalukkal ellentétben Staropramen a sör. (Megnéztem 2x is az étlapot: jó helyen jártunk ez a V Cípu.) Az már csak hab a tortán, h a 10 sört, ami kb. 3 féle volt, sem sikerült jól kihozni. Ha az ember a belvárosban csavarog, akkor lehet érdemes benézni, de csak ezért ide beverekedni magunk, eh...
Ezek után a mára szánt utolsó hely, a szokásos búcsúzásra:
U Peronu
Ezért is sajnáltam a tegnapot, hogy ide, ahelyett h mást, de hát a hely jó. Szóval érdemes. Aztán megvolt az utolsó nap utolsó helyén hagyományos abszint is, én most kihagytam, mert: bevállaltunk így utolsó nap este 11-kor egy csülköt is ketten :-). Megérte: nagyon jól néz ki, és persze finom is, bár nyilván 4-en kellettünk hozzá, h megegyük.
Ugyanakkor az eddigi szép 2 napot elrontották: az "egyszer úgyis belefutunk, h lenyúljanak"-ba meglepetésre itt futottunk bele: eleve csak 9-en mentünk be, amiből 4-en rendeltünk ételt, mégis 9 adag kenyeret próbáltak felszámolni a végén. Gyors étlap ellenőrzés: ahol is szerepel, h az "adag" az 1 kosár. Amiből összesen 2-t hoztak ki. Ebből 9-et felszámolni pofátlanság. Reklamálás, igaz adás, rendes fizetés. De akkor is.... Ettől még a sör is, a hely is jó volt, szóval továbbra is kedvelt záróhelyünk.
*A fotókat készítette: PZs, Tom, Feri és Dunda
**NH: Nakladany Hermelin |